根津くらぶ謹製　佃煮

 

根津くらぶの佃煮三昧

ひとつひとつの素材を吟味し
手間と時間をかけ
当店独自の調理法で丹念に仕上げました。
添加物、防腐剤等は一切使用しておりません。
御飯のお供に、お酒の肴に
またお料理の素材として
どうぞ御賞味下さい。
 
店　主
 
敬 白

IMG_2057.JPGあさりの佃煮（生姜）
 
その時期により、築地に届く国内産の大粒のあさりを
醤油、酒、味醂に生姜を加え時間をかけ、じっくりと炊きました。
あっさり味のあさりの佃煮です。

IMG_2073.JPG 桜しぐれ（山椒）
 
駿河湾で水揚げされた生桜えびを取り寄せ
醤油、砂糖、山椒の実で味付けをしました。
極上の桜えびの佃煮です。

IMG_2069.JPG 鰹のふりかけ（黒胡麻）
 
築地秋山商店にてブレンドされた特一の鰹節に
松の実、黒胡麻、羅臼昆布を加え
太白胡麻油で炒りました。   

　佃煮三昧　　　佃煮3種詰め合せセット（化粧箱入）　　3,000円
　　　あさり佃煮 70g　桜しぐれ 70g　鰹のふりかけ 80g


　　御贈答、御進物用の「のし紙」各種ご用意致します。
　　どうぞお気軽にお申し付け下さい。


　　　　　　　＊店頭では単品での販売もしています。
　　　　　　　　お土産等にどうぞご利用下さい。

　　　　　　　　　　あさり佃煮　1,000円
　　　　　　　　　　桜しぐれ　　1,000円
　　　　　　　　　　鰹のふりかけ　800円


＜御購入・問い合わせ＞
03（3828）4004
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